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title: "Kürüf: viento patagónico que es oro"
article_type: "Article"
description: "La cervecería cipoleña Kürüf, conquistó el oro en las \"Olimpíadas\", la World Beer Cup, el certamen más prestigioso de la industria cervecera. El galardón fue para su “Brett Para 3”, una cerveza de fermentación mixta. Romina Rebozio es parte del equipo de Kürüf, y charlo con AGENDA ECONOMICA en Radio NQN Digital."
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date_published: "2025-05-19T00:49:00-03:00"
date_modified: "2025-05-19T00:51:32-03:00"
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  - "EMPRENDEDORES"
category_name: "Emprendedores"
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category_description: "Conocemos las historias de emprendemientos del Alto Valle y sus historias de vida. De la mano de Carlos Gamero en \"5 para el Peso\" por radionqndigital.com.ar"
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# Kürüf: viento patagónico que es oro

![CERVEZA KURUF](/download/multimedia.normal.936d014a41df7389.bm9ybWFsLndlYnA=.webp)

*Kürüf conquistó el oro en las "Olimpíadas", la World Beer Cup,*

La WBC evalúa más de 100 categorías, pero no otorga premios automáticamente a los tres primeros lugares. Solo cuando los jueces identifican tres ejemplos sobresalientes de un estilo, se entregan medallas de oro, plata y bronce al primero, segundo y tercer puesto, respectivamente.

El galardón fue para su “Brett Para 3”, una cerveza de fermentación mixta.

Para quienes no estén familiarizados con esta categoría, la fermentación mixta combina levaduras, bacterias y microorganismos no convencionales en la elaboración, creando sabores únicos y complejos.

Kürüf (que significa "viento" en lengua mapuche) fue fundada en abril de 2011 en el barrio San Pablo de Cipolletti.

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