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Los alimentos vuelven a empujar la inflación neuquina de enero

Economía 16 de febrero de 2022
Verduras, carnes y condimentos lideran la lista, con variaciones de precios por encima del rubro en general.
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Las carnes subieron un 5,78% en enero

A partir de la publicación de los nuevos Índices de Precios al Consumidor (IPC), se conoció que los alimentos, que forman parte de la canasta básica de los neuquinos, empujaron en gran parte la variación general de los precios, con algunos rubros específicos a la cabeza.

Según el informe publicado por la Dirección Provincial de Estadísticas y Censos, que mide el IPC en Neuquén, los alimentos tuvieron una variación positiva del 4,36% en enero, una cifra por encima de la inflación general que fue del 3,64% en la provincia.

La lista es liderada por los condimentos, que tuvieron una suba mensual del 8,25%, le siguen las verduras con una variación del 6,57%, las carnes, ya sea frescas o embutidos, que subieron en un 5,78% y el rubro de azúcar, dulces y cacao, que aumentó un 5,41%.

Por otro lado, hubo rubros que subieron con porcentajes por debajo de la inflación general del rubro, como bebidas e infusiones (4,21%), productos lácteos y huevos (4,01%), aceites y grasas (2,35%) y panificados (0,93%). Mientras tanto, las frutas tuvieron una variación negativa de 1,15%.

En cuanto a la comparación interanual, entre las cifras de enero y las del mismo mes del año anterior, la mayor contribución provino del grupo “Alimentos” que con un aumento de 48,29% aportó un 56,59% del incremento del nivel general. 

Dentro de este grupo, se destacaron las subas en “Productos lácteos y huevos” (82,17%), “Bebidas e infusiones” (66,39%), “Carnes” (63,43%) y “Aceites y grasas” (54,96%), mientras que el subgrupo “Frutas” presentó la menor variación, de 15,57%.

 

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