El Sondeo realizado por el Observatorio Económico de ACIPAN indica que el costo de la Canasta de Pascua se incrementó 236%, entre 2024 y 2023. El producto de mayor suba fue el atún con 321%. Mientras, los tradicionales huevos de Pascua crecieron el 233%.
Economía 22 de marzo de 2024
El Sondeo del Observatorio Económico de los principales productos de la canasta de Pascuas se realizó durante la tercera semana de marzo de 2024 y arrojó los siguientes resultados:
- El costo de la Canasta de Pascua se ha incrementado en un 236%, entre 2024 y 2023.
- Los dos productos que tuvieron el mayor incremento fueron el salmón rosado (+245%) y el atún (+321%).
- Los huevos de Pascua y la rosca de Pascua tuvieron la menor variación, con un 233% y 175%, respectivamente.
El Observatorio Económico de la Ciudad de Neuquén realizó por sexta vez, el relevamiento de precios de los principales productos que se consumen durante las Pascuas. La canasta de Pascua seleccionada consta de: 1. Huevo de Pascua 2. Rosca de Pascua 3. Atún natural 4. Salmón rosado
Por supuesto que estos cuatro productos no son exclusivas dentro de las comidas realizadas durante la festividad de las Pascuas en nuestro país, ya que están complementadas con bebidas y otros productos alimenticios. Pero el objetivo del relevamiento del costo de la Canasta de Pascuas es poder evaluar la evolución de los principales productos que se consumen habitualmente en esta festividad
El costo de la Canasta de Pascuas ha aumentado un 236%, entre este año y el 2023. Este incremento está por debajo de la variación del Índice de Precios al Consumidor de los últimos 12 meses relevado por el INDEC (+276%1) o del incremento en el rubro Alimentos y bebidas aumentó un 303%. El año pasado el aumento de la canasta de Pascuas relevada había sido significativamente menor, con una variación del 99% respecto al año 2023.
En este año el mayor incremento se produjo en el precio del Atún (+321%) seguido del salmón rosado (+245%). Luego le siguen los huevos de pascua, (+233%), y la menor variación se registró en la rosca de Pascua (+175%).
Según el relevamiento, en las últimas semanas una gran cantidad de productos que se expenden en los establecimientos minoristas (hipermercados y supermercados, fundamentalmente) han tenido una política de ofertas y descuentos significativa respecto al nivel de precios que habían alcanzado en febrero. Esto se explica por la gran caída del consumo familiar como consecuencia del recorte que han venido sufriendo los ingresos reales, que no estarían convalidando el nivel de precios alcanzado semanas atrás. En el caso de los productos de la canasta de Pascua se observó también esta medida, fundamentalmente en los huevos de Pascua, salmón rosado y atún.
Un relevamiento realizado por ACIPAN da cuenta que el costo de la Canasta Escolar en febrero es de 242 mil pesos, casi 20 mil mas que el año pasado. La mayor incidencia fue de indumentaria y enseres escolares que se incrementaron un 16 por ciento mientras los útiles escolares se mantuvieron prácticamente sin cambios.
Con este resultado, el avance de los precios se desacelería respecto del mes pasado, en el cuál corrieron al 2,8% según el dato oficial provisto por el INDEC. Por su parte, la variación interanual se colocaría en 32,1%, consolidándose como el segundo dato de menor cuantía en los últimos veintidós meses. El dato oficial de inflación de enero se dará a conocer el martes 10 de febrero.
“Decir que no compra ropa en el país para no dejarse estafar, no solo resulta desafortunado: expone una mirada reduccionista, cuando no evasiva, sobre el verdadero problema de fondo, el llamado Costo Argentino”. Para ACIPAN “la ropa cara es el síntoma, no la enfermedad”. Pidieron a los legisladores que la modernización laboral avance con “equilibrio, previsibilidad y diálogo”.
Si bien compartió la necesidad de modernizar el marco laboral, consideró que el texto incluye disposiciones que resultan regresivas y comprometen la estabilidad y previsibilidad de las pymes neuquinas. “Una reforma impuesta sin consenso solo profundizará los problemas que pretende resolver”, señalaron desde ACIPAN. Mencionaron que podría aumentar la conflictividad laboral.
Las entidades expresaron su desacuerdo con la postura de la CAME frente al proyecto de reforma laboral. Sostienen que el esquema actual de convenios colectivos por actividad funciona como un "corsé rígido" que no refleja las asimetrías regionales ni las escalas de las pymes. Entre otros puntos, apoyaron la eliminación de los aportes patronales obligatorios a las cámaras.
En el acumulado de 2025, el volumen de exportaciones alcanzó un récord histórico, superando en un 10% el nivel de 2024 y en 9,3% el máximo anterior de 2011. Según un informe de la Fundación Libertad y progreso, “esto pone en dudas los reclamos por la supuesta apreciación cambiaria que tuvo la Argentina en los últimos dos años”.
