Nación ratificó a ruralistas patagónicos que no habrá marcha atrás en la resolución y continuará la flexibilización de la barrera sanitaria. La “nueva ventana” que se abrió en esta negociación surge a partir del anuncio del organismo sanitario de reducir la cantidad de dosis que se aplican del otro lado de la barrera sanitaria.
Agro20 de septiembre de 2025
Los ruralistas patagónicos volvieron a reunirse este viernes con autoridades del SENASA y funcionarios de Agricultura en Buenos Aires, esperando que haya una respuesta favorable, pero Nación ratificó la no habrá marcha atrás en la resolución y continuará la flexibilización de la barrera sanitaria.
La medida, a pesar de los idas y vueltas, está en plena vigencia desde hace ya tres meses. En rigor, muchos supermercados de la región ya venden el asado barato que llega del norte, desde la zona libre de fiebre aftosa con vacunación. Durante décadas, ese comercio estuvo prohibido por razones sanitarias.
“Ya nos anticiparon que eso no va a suceder, así que eso es una mala noticia. No fue una reunión positiva”, señaló al sitio Bichos de Campo César Guatti, que formó parte del encuentro como delegado de la mesa ejecutiva de CRA en Santa Cruz.
El dirigente adelantó que, ante ese nuevo revés, ofrecieron una solución alternativa, pensando ya en los cambios que ordenó SENASA para la vacunación anti aftosa.
La “nueva ventana” que se abrió en esta negociación en realidad surge a partir del anuncio del organismo sanitario de reducir la cantidad de dosis que se aplican del otro lado de la barrera sanitaria. Desde 2026 en adelante, sólo se le darán dos dosis a los terneros y terneras y se dejará una sola para el resto de los bovinos.
A la espera de que se implemente ese nuevo esquema, el pedido que hizo el bloque patagónico en las oficinas del Senasa es que, en vez de derogarse, la resolución 460 sea suspendida hasta tanto se sepa qué impacto van a tener los cambios en la vacunación.
El argumento de los patagónicos es que, con la barrera sanitaria abierta, si ingresa el virus nuevamente al país -donde no circula desde 2006- termine afectando el estatus que ellos detentan, que es ser una zona libre de Aftosa sin vacunación.
Tras la negativa para el pedido de la derogación, la propuesta de suspensión quedó en “veremos”, y la nueva presidenta del Senasa, Beatriz “Pilu” Giraudo, prometió continuar el diálogo los próximos días, pero esta vez no en Capital Federal sino del otro lado del Río Colorado.
Mientras tanto, el bloque patagónico cuenta con varios otros flancos abiertos. Por el ala judicial, aún no ha entrado en vigencia la medida de amparo a la que hizo lugar la cámara federal de Tierra del Fuego que, cuando suceda, suspende la resolución por 30 días.
Mientras tanto, los ojos están puestos en la respuesta que prometió dar el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) chileno luego de las auditorías que llevaron a cabo la semana pasada. Hasta ahora, el país vecino mantiene interrumpida la compra de carne argentina proveniente de la Patagonia, y queda por definir si la resolución del SAC sigue en pie o se cambia.
“La presidenta de Senasa se mostró optimista con respecto a esa respuesta y confía en que los chilenos van a cambiar de opinión, pero todavía no lo sabemos”, aseguró Guatti.
Si la situación con Chile no parecía suficiente, los productores se enteraron también que la Unión Europea podría llevar a cabo una auditoría -tal como ellos mismos vienen advirtiendo- durante el mes de noviembre.
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Noviembre es el quinto mes consecutivo de caída. Según datos del SENASA se faenaron en ambas provincias 18.413 cabezas, una caída interanual del 9,8%. En los primeros 11 meses del año, se han faenado un total de 207.869 cabezas, un 10,8% menos respecto de igual período de 2024. La baja se observó en todas las categorías incluyendo novillitos y vaquillonas.
La Cooperativa J.J. Gómez, administradora del frigorífico de Ingeniero Jacobacci, prevé realizar 10 envíos durante esta zafra, en articulación con la empresa exportadora PG Trading. La exportación incluyó 1.169 cajas de entre 22 y 30 kilos, totalizando 28.000 kilos de carne ovina trozada y congelada bajo el método Halal.
El fenómeno se concentró entre Cipolletti y General Roca, donde el granizo provocó severas afectaciones en peras, manzanas y otros frutales. Chacareros pidieron que la malla antigranizo deje de ser "inalcanzable". “En esta época esperábamos más una helada tardía que un granizo", dijeron. Promueven declarar la emergencia para el sector.
Según un informe del INV a nivel país se perdieron casi 25 mil hectáreas de viñas en los últimos 10 años. Río Negro es la que presenta una mayor pérdida en comparación con el resto de las provincias y fue del 23,2%, lo que equivale a 389 hectáreas. En Neuquén, la superficie disminuyo un 14,4%, lo que explica una pérdida de 253 hectáreas.
En la edición 2025 de la feria Pro Wein, que se realizó en San Pablo, seis bodegas de la provincia dieron a conocer sus productos y tejieron vínculos comerciales. Neuquén exporta alrededor del 20 por ciento del vino que elabora, que representa unos 5 millones de dólares anuales, y el principal destino es Brasil.
La baja sostenida del asado achica la histórica brecha de precios entre el sur y el resto del país. En septiembre, la carne subió 1,9%, mientras que el IPC avanzó 2,1%, o sea, volvió a moverse por debajo del promedio general de precios. Analistas no descartan una suba de precios en las góndolas de los distintos cortes de carne para los próximos meses.
