El apoderado de la Libertad Avanza de Río Negro y Neuquén, Damián Torres adelantó que el gobierno nacional tomó la decisión de habilitar el ingreso de carne con hueso del norte del río Colorado, pero aclaró que se mantiene la barrera sanitaria, y continuará el plazo de 90 días, para darle una definición total al tema.
Agro10 de abril de 2025
El apoderado de la Libertad Avanza de Río Negro y Neuquén, Damián Torres adelantó que el gobierno nacional tomó la decisión de habilitar el ingreso de carne con hueso del norte del río Colorado, pero aclaró que se mantiene la barrera sanitaria, y continuará el plazo de 90 días, para darle una definición total al tema, ante la expectativa de los productores ganaderos y agropecuarios que reclaman mantener este límite que brinda un status sanitario diferente a la Patagonia.
Ingresará carne con hueso de frigoríficos según determina el artículo 3 de la resolución 180/25, suspendida momentáneamente, que establece los requisitos para el ingreso de carne.
¿Que aceleró la determinación de la secretaría de Ganadería? La declaración, a partir del 1 de abril, de Brasil, como país libre de aftosa y que por lo tanto podrá exportar carne con hueso al Mercosur y con precio más bajo, además que cambiaron las condiciones del mercado.
Según expresó Torres, «hay que dejar en claro que, en primer lugar no hay riesgo sanitario y que tampoco se trata de elegir entre un precio más bajo con pérdida de producción local o un precio alto para sostenerla. Esa dicotomía es parte de un discurso político desconectado de la realidad», dijo.
En este punto, se trata de atender la demanda de cinco mil productores, por un lado y por otro lado, a 2.500.000 de patagónicos que pagan más cara la carne, según se desprende de la consideración del gobierno nacional, sobre el tema. También está en análisis que tampoco es importante la exportación desde la región, a pesar de la barrera.
Con tal motivo, se conoció que se convocará a una reunión, prevista para el próximo lunes 14, en Buenos Aires, con autoridades de Ganadería, representantes de la Mesa de Enlace y de sociedades rurales, para buscar alternativas, mientras se mantienen los 90 días de suspensión de la resolución 180/25.
Todas las variables que se presenten serán atendidas y posibles de aplicar, pero se aclaró que «ninguna será volver hacia atrás» y que la medida de flexibilizar la barrera sanitaria para ingresar carne con hueso, no se modificará.
Torres afirmó que Brasil fue declarado libre de aftosa y, por lo tanto, podrá exportar carne al Mercosur con un precio más bajo, manteniendo el mismo estatus sanitario.
Expresó que «resulta incongruente permitir el ingreso de carne libre de aftosa desde Brasil y no desde otras regiones de Argentina, generando una clara desigualdad para los productores nacionales. Además, se le niega a la población el acceso a carne más económica, que proviene de distancias mucho menores, pero cuyo precio varía sustancialmente».
Según Torres, al habilitar el ingreso de carne con hueso del norte -aunque se mantiene la barrera- se aumenta la competencia y se rompe el monopolio comercial, lo que lleva naturalmente a una baja de precios; se reducen los costos logísticos y se beneficia directamente al consumidor».
«Es importante dejar en claro que no se trata de elegir entre un precio más bajo con pérdida de producción local o un precio alto para sostenerla. Esa dicotomía es parte de un discurso político desconectado de la realidad» indicó el abogado y explicó que «tampoco fue una decisión improvisada: el estatus sanitario de Brasil ya era conocido desde hace tiempo».
Por último agregó un elemento que consideró clave: «El artículo 3 de la Resolución 180/2025 establece con claridad los requisitos para el ingreso de carne, asegurando que no se afecte el estatus sanitario. El problema es que muchos sólo comunican el artículo 1 (que elimina la barrera), sin explicar los mecanismos de control establecidos por SENASA (como controles previos, forma de empaque, etc.)».
Nación espera respuestas de Chile y la Unión Europea, ante el riesgo de que la Patagonia pueda perder mercados para sus carnes. Sectores rurales alertaron que la apertura podría derivar en el quiebre de las explotaciones ovinas, el abandono de campos y la pérdida de soberanía territorial en zonas de muy baja densidad poblacional.
La semana próxima se realizarán dos presentaciones, una administrativa y otra judicial. Y en simultaneo, las sociedades rurales presentarán cautelares en los juzgados federales más próximas. Insistirán, entre otras cosas, que no es cierto que el riesgo de propagar la aftosa sea “ínfimo” si se abre la barrera, y solicitarán la figura de la Consulta Pública.
Durante los primeros cinco meses del año 2025, las exportaciones que salieron por el puerto rionegrino de San Antonio Este (SAE) sufrieron una caída significativa, encendiendo luces de alerta en el sector frutícola del Valle de Río Negro y Neuquén. La retracción más notoria es en las peras, cuyas ventas al exterior cayeron 30% menos respecto al mismo período de 2024.
La OMSA declaró a Brasil libre de fiebre aftosa sin vacunación. Los gobiernos de Neuquén y Río Negro marcaron que cuando se oficializara ese status iba a abrirse camino al ingreso de cortes con hueso a la Patagonia. Los ganaderos recordaron que hay un rechazo de la Unión Europea a los cortes desde Brasil, por el uso de estradiol.
Entidades ruralistas de la Patagonia solicitaron que la medida “se vuelva a analizar”, tomando en cuenta “los aspectos sanitarios y comerciales en juego”. Se oponen al ingreso de carne con hueso y pidieron trabajar para que todo el país logre el mismo estatus sanitario de libre de aftosa sin vacunación.
Los datos del SENASA revelan un fuerte incremento en los volúmenes de peras y manzanas enviados a procesamiento durante el primer cuatrimestre del año. Más de 171.800 toneladas de peras fueron derivadas a la industria, un aumento del 20% respecto al mismo período del año anterior. En manzanas, se enviaron a industria unas 124.200 toneladas, un crecimiento del 56%.
